Filosofia d'A Mesa
A vida é uma festa e tu mereces ter energia para celebra-la
A filosofia d'A Mesa da Sofia baseia-se numa abordagem holística à alimentação e ao bem-estar. Não é apenas sobre o que colocamos no prato, mas porque colocamos e como isso impacta todo o nosso ser.
Comprometo-me a guiar-te numa jornada onde não haverá restrições, apenas um caminho aberto para mudanças saudáveis e duradouras. Acredito que cuidar da nossa saúde pode ser prazeroso e sem complicações.
Sobre a Sofia
Coach de Nutrição e Bem-estar
Fui criada nos bastidores de um restaurante, onde os meus pais eram gerentes. Isso influenciou a minha relação com a comida, mas nem sempre foi uma jornada fácil.
A vontade de emagrecer rápido levou-me a enfrentar episódios de restrições alimentares extremas, que culminaram numa bulimia. Em contraposto, vivi também períodos de compulsão alimentar.
A minha alimentação tomou um novo rumo quando me diagnoticaram um megadolicocolon.
Tudo isto me motivou a abordar a alimentação de forma holística e assim superei a necessidade de medicação para manter o meu intestino, corpo e mente saudáveis.
Formei-me como Coach de Nutrição e Bem-estar com o objetivo de te ajudar a encontrar o equilíbrio entre prazer e saúde no prato e na vida. Estou aqui para apoiar-te, guiando-te em direção a uma relação saudável e feliz com a comida, contigo e com o Mundo.